深圳鑫南北小吃培训学校

打工族

1000

学员自由安排学习时间

9:00-18:00

广东深圳龙岗区深圳市龙岗大道布吉段2186号吉昌公寓2楼整层（龙珠商城旁）

一对一教课

章鱼小丸子:

章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。

培训内容；

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.章鱼烧粉，清水，鸡蛋的比例调和；

3.鲜鱿鱼的处理；

4.章鱼烧专用煎炉的运用；

5.煎章鱼小丸子的翻动技巧；

6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法；

7.原料采购、存放、保鲜技术；

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程：

采用日本正宗的章鱼小丸子/章鱼烧的做法以及标准调料配方，章鱼烧粉，鸡蛋，清水的严格调和比例，煎章鱼小丸子的翻动技巧等一系列技巧，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间：

一般 天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

培训费用：

章鱼小丸子/章鱼烧全套技术培训学费1000元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，鑫南北承诺绝无后续收费。

公司名称：深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

联系人：赵先生